Si bien hay muchas danzas
en los países americanos, cuyo origen es tema de discusión, por encontrarse
dudas sobre si son autóctonas, o tienen raíces africanas o hispánicas, lo
cierto es que están incorporadas al folklore, aunque se sigan estudiando sus orígenes
y aportes.
El folklore del Perú es
rico y variado, con sus danzas y canciones propias:
En la costa, marineras y
tonderos.
En la sierra, sus huaynos y
mullizas.
En la selva música y danza que
imita a la naturaleza.
En muchos lugares del Perú, especialmente
en la sierra, se han perennizado en bailes y danzas algunos personajes
históricos y sucesos trascendentales que han impresionado al hombre, por
ejemplo en la localidad de Yanaoca (Cuzco) los campesinos recuerdan la
gesta de Túpac Amaru con danzas y vestimenta especial. En los
"Avelinos" se recuerda a Andrés A. Cáceres; en los
"negritos" se recuerda la esclavitud de los negros, los
"Tundikes" la libertad de los negros y la figura de Ramón
Castilla. En gran parte de danzas serranas y coreografías, los personajes
son incas, pallas, collas recordando el imperio incaico.
La Marinera
El baile de la marinera es un romántico, elegante y grácil, en el que los bailarines, un hombre y una mujer, representan una parte del amor y la seducción, se caracteriza por el uso de pañuelos agitados por las mujeres. A pesar de ser característico de la costa, se extendió por todo el país, que van de un lugar a otro, tanto por sus hábitos en cuanto a su coreografía, aunque conservando su esencia, que es el corte hecho por un hombre y una mujer. La ciudad de Trujillo es considerada la capital de la Marinera, no es un concurso nacional que se celebra anualmente en este baile, una fiesta llena de color y belleza, donde las parejas ven diferentes ciudades del país para competir en varias categorías. Durante este festival, la estructura de la coreografía es más complicado: el cajón y la guitarra se sustituyen por los tambores y las trompetas de las bandas.
El Huayno
Este baile es el más
difundido y popular en los Andes peruanos, y está presente en toda realización
festiva.
Sus orígenes se remontan a
los tiempos prehispánicos, aunque se ha modificado por influencias posteriores,
y varía según la región.
Se baila en parejas pero
con poco contacto físico.
Su acompañamiento musical
varía según la región y el estrato socio-cultural.
El concepto de la danza española evoca inmediatamente las imágenes
de las guitarras de rasgueo, pies pisando fuerte y los vestidos brillantes del
flamenco. Mientras que muchas personas hacen de esta
conexión común entre España y el flamenco, una gran cantidad de danzas
tradicionales de varias regiones de España tejen en la larga historia de la
danza española.
Algunas danzas :
Jota Aragonesa: Esta danza típica
proviene del norte de España, es decir, Aragón, y cuenta con un tempo más
rápido que las parejas bailan con las manos en alto sobre sus cabezas tocando
las castañuelas. Moorish influences are probable,
as it is loosely attributed to a Moorish poet who was kicked out of Valencia
during the 12th century. Las influencias moriscas son probables, ya que
está vagamente atribuido a un poeta árabe que fue expulsado de Valencia durante
el siglo 12.
Sardana: Varias parejas unir sus
manos y bailan en un círculo cerrado en este baile tradicional de Cataluña.
Muñeira: Se baila en pareja o
solo por la música de las gaitas, la tradicional "Danza de Miller" es
típico en toda Galicia y Asturias. Zambra:
La zambra que comenzó como una danza mora, pero con los monarcas Fernando y de
Isabel la reconquista de España, los moros fueron capaces de conservar la
danza, adaptándola a las costumbres españolas de danza.
Bolero: Una de las danzas más
antiguas y tradicionales de la historia de la danza española, el bolero es una
danza rápida española alarde repente se detiene y curvas cerradas.
Fandango:
En un momento el baile más famoso de España, el fandango es un animado, feliz
españolas bailaban de dos en dos.
Paso
doble: Una rápida de un solo paso de baile español. Flamenco: Una
apasionada danza provenientes de los gitanos, el flamenco es de fama
internacional. Learn more! Más información!
Las danzas bolivianas son las danzas folklóricas con
mucho color y movimiento.Hay una gran variedad de danzas, de majestuoso y rítmico como la
"ropa interior", a lo sensual y ardiente como el Conozca a algunos de
los bailes más extendidos de Bolivia "Caporales".:
Caporales
Por lo general, baila en grupos, esta danza
es el favorito de 9 de cada 10 bailarines de danza folclórica, ya que muestra
toda la sensualidad de la mujer y la fuerza y la agilidad del hombre que hace
su logro el punto más alto de la danza.Requiere
respirar mucho, porque el ritmo y el entusiasmo es contagioso y hace un montón
de movimiento de la pareja.El hombre lleva el uniforme tradicional, una
especie de chaleco, sombrero y las botas y las mujeres, blusa, mini falda y
tacones altos todos los bordados y decorados con motivos populares y colores.
Morenada
La danza de la Morenada es una menos
concurrida, pero rítmica y requiere poco más de movimiento del hombre y la
mujer.En este baile la mujer participa como una
figura decorativa que muestra su capacidad creativa para caminar y vestirse y
color exuberante para complementar la figura masculina.'Oscuro' El
hombre toma una gran cantidad de prendas de vestir bordadas con piedras
preciosas, hilos de oro y plata, y botas y todo el peso de su vestido se puede
ir de 25 kg.Morenada
por la danza se conoce como "pesado".
Tinku
Originalmente esta danza se llama como un
baile de la confrontación, ya que emulando una supuesta "lucha" entre
los rivales de diferentes "ayllu" (comunidad o pueblo en el idioma
del quechua / aymara) por "amor", una raza indígena.En la actualidad
sólo se conserva si los gestos de la lucha y la fuerza física dio paso a una
majestuosa danza de mucho color y movimiento.El tipo de
hombre que lleva un casco de cuero y las faldas largas para las mujeres
"Aguayo", tejidas a mano con colores típicamente andinos.
Diablada
Entre las danzas tradicionales de Bolivia,
que es tan exitoso como el de "Caporales" es la famosa
"Diablada", representada por la figura del diablo, que acaba
derrotado por el "Bien" y se lleva al altar de la Virgen de Socavão
(Oruro) a pedir perdón de rodillas.Obviamente
este tipo de danza excita la belleza de su traje y el bordado y hace que la
gente lo veo más divertido que el "mal" que iba a representar.El
hombre lleva una máscara y una capa con varias decoraciones de dragones y
serpientes para hacer un aspecto macabro, y la mujer (China Supay) lleva una
falda bordada y con un montón de piedras y las bufandas de colores.Sólo
ver a un baile para ver el espectáculo que representa.
La danza Argentina
es un estilo de danza popular practicada en todo el mundo. Argentine dance is characterized by
traditional rural dances. Danza argentina se caracteriza por danzas
tradicionales rurales. Several
Argentine dances originated in Argentina and are still performed in the country
today, with the most popular being the Argentine Tango .Varias danzas argentinas se originó en Argentina y
todavía se realizan en el país hoy en día, con el más popular es la Argentin de tango .
Throughout the years, Argentine dance has become an
essential part of the culture of Argentina. A lo largo de los
años, la danza argentina se ha convertido en una parte esencial de la cultura
de Argentina. The Argentine Tango,
enjoyed by tango dancers of all ages, was born in Buenos Aires. El tango
de Argentina, disfrutado por los bailarines de tango de todas las edades, nació
en Buenos Aires. Argentine Tango is
much more intimate than Modern Tango, and is well-suited to dancing in small
settings. Tango Argentino es mucho más íntimo que el tango moderno, y es
muy adecuado para bailar en la configuración de los pequeños. Argentine Tango retains the intimacy of the
original dance. Tango Argentino mantiene la intimidad de la danza
original. Ballroom tango developed from
Argentine tango styles, but was modified to fit into the category of ballroom
dancing. Tango de Salón desarrollado a partir de estilos de tango
argentino, pero fue modificada para encajar en la categoría de baile de salón. Ballroom tango incorporates different techniques
than the smooth, Argentine dances. Tango de Salón incorpora diferentes
técnicas que los bailes estándar, los argentinos.
Argentine dances
represent the emotions and lives of the people of Argentina.
Danzas argentinas representan las emociones y la vida de los habitantes de la
Argentina.Chamame is one of the most
popular forms of Argentine dance, aside form ArgentiChamamé es una de
las formas más populares de la danza Argentina, a un lado formar Tango
Argentino. The Chamame is performed by
two dancers in a cheek to cheek embrace.El Chamamé se realiza por dos
bailarines en una mejilla a mejilla, abrazo. Cuarteto is another popular form of Argentine dance.
Cuarteto es otra forma popular de la danza Argentina. Cuarteto is an upbeat dance performed by large circles of
dancers moving in a counter-clockwise directiCuarteto es una danza
animada realizada por grandes círculos de bailarines que se mueven en sentido
contrario a las agujas del reloj.
Cuando Colón llegó a América en 1492, el idioma español ya se encontraba consolidado en la Península, puesto que durante los siglos XIV y XV se produjeron hechos históricos e idiomáticos que contribuyeron a que el dialecto castellano fraguara de manera más sólida y rápida que los otros dialectos románicos que se hablaban en España. La América prehispánica se presentaba como un conglomerado de pueblos y lenguas diferentes que se articuló políticamente como parte del imperio español y bajo el alero de una lengua común.
El español llegó al continente americano a través de los sucesivos viajes de Colón y, luego, con las oleadas de colonizadores que buscaban en América nuevas oportunidades. La influencia de la Iglesia fue muy importante en este proceso, puesto que realizó, especialmente a través de los franciscanos y jesuitas, una intensa labor de evangelización y educación de niños y jóvenes de distintos pueblos mediante la construcción de escuelas y de iglesias en todo el continente. Sin embargo, aquellos primeros esfuerzos resultaron insuficientes, y la hispanización de América comenzó a desarrollarse sólo a través de la convivencia entre españoles e indios, la catequesis y -sobre todo- el mestizaje.
La historia del idioma español en España comienza con la evolución lingüística del latín vulgar y da origen a los dialectos de España. El origen del idioma español se puede rastrear en la familia de las lenguas indoeuropeas.
Los habitantes de esta región, un área a la que luego los intelectuales se referirían como "Hispania", comenzaron a aprender latín de los romanos. La combinación del idioma celta y el latín evolucionó en lo que muchos denominan "latín vulgar". El latín vulgar era una forma del latín adaptada que usaba frases y palabras diferentes del latín tradicional. Cuando los visigodos tomaron el poder sobre la región llamada Hispania, el latín siguió siendo el idioma predominante y oficial de la región.
Dialecto Castellano
Si bien predominaba el latín vulgar, adoptó una forma diferente, integrando el árabe y formas de un dialecto cercano llamado mozárabe. Se estima que aproximadamente unas 3.000-4.000 palabras del español actual derivan del árabe. Los dialectos castellanos del español comenzaron a tomar forma alrededor del siglo XIII con el rey Alfonso X de Castilla y León. n Toledo, estos intelectuales crearon obras en castellano y luego comenzaron a realizar una serie de traducciones al castellano de diversas obras pertenecientes a las ramas de las ciencias, las leyes, la literatura, la historia, etc. Estas traducciones se convirtieron en la base para la divulgación de información en una parte significativa de Europa occidental. El Rey pronto declaró al castellano lengua oficial para los documentos y decretos del gobierno. El predominio del dialecto castellano siguió creciendo a medida que los reinos católicos se apoderaron de la mayor parte de las regiones de España.
España - La gastronomía de
España es una variada forma de preparar platos, que se ve enriquecida por
las aportaciones de las diversas regiones que componen el país.
Cocina de origen que oscila entre el estilo rural y el costero, representa una
diversidad fruto de muchas culturas, así como de paisajes y climas.La cocina española está fuertemente
influida a lo largo de su historia por los pueblos que conquistan su
territorio, así como de los pueblos que posteriormente coloniza. Esta situación
le ha proporcionado una gran variedad de técnicas culinarias e ingredientes.
Fue durante muchos siglos desconocida en Europa, y es
entre finales del siglo XIX y comienzos del siglo XX
cuando cobra una identidad nacional, fundamentada en los diferentes platos y
técnicas culinarias propias. Todo este conocimiento culinario sale a la luz
gracias a la aparición a comienzos del siglo XX de escritores especializados en
gastronomía capaces de ensalzar y alabar sus platos, de investigar en su
historia y su origen. A partir de este instante la cocina española evolucionó
hasta lo que en la actualidad conocemos como la nueva cocina española.
El cocido.
Entre los ingredientes españoles caben destacar los quesos, que son de una gran variedad, fruto de
una actividad ganadera milenaria. También destaca en la gastronomía española la
gran variedad de vinos que posee, habiendo alcanzado algunas de
sus regiones vitivinícolas fama y reconocimiento internacional. Si bien el vino
es la bebida nacional, en algunas regiones del norte son muy populares otras
bebidas, como en el caso de la sidra. Otros ejemplos de la gastronomía española : el cocido,
el jamon, el sofrito , churros, el Cocido madrileño,
tortilla de patatas, paella , fabada Asturiana,mariscos,sopa
Gazpacho,lechazo asado, chuletillas ,etc.
Argentina - La gastronomía de
la Argentina se caracteriza y diferencia de las gastronomías
del resto de América
por grandes aportes europeos. En Argentina
se combinan perfectamente, la gastronomía criolla,
indígena
(de las distintas tribus, sobre todo las del Norte), italiana, española, e incluso algunos pequeños
influjos del África
subsahariana, debido a los esclavos llevados desde África al territorio que
actualmente es Argentina.Otro factor determinante es que Argentina
resulta ser uno de los mayores productores agrícolas
del planeta.
El duche de leche.
Es de notar que,
además de las distinciones regionales, existe una distinción muy importante
entre la gastronomía netamente urbana (muy influida por la
"globalización" de las costumbres alimentarias), y la gastronomía de
zonas menos urbanas y la de zonas rurales, más tradicionales y directamente más
—por así decirlo— 'folclórica'.
El asado
Aunque existen comidas argentinas comunes en toda la
extensión del país (los asados y el chimichurri; los churrascos;
el dulce de
leche; las empanadas; y el mate —este último como una infusión—), pueden
distinguirse cuatro regiones gastronómicas principales: Región Central y
Pampeana( el asado, el dulche de leche, las milanesas y los escalopes); Regíon
Noroeste y Cuyo(maíz, papa, ajíes y pimentones e incluso la existencia del
"taco" o algarrobo criollo); Región
Noreste(la mandioca, el maíz, los porotos, el zapallo, los pescados de aguas
dulces y el mate) ; y Región Austral(asados, el dulce de leche, las empanadas
(incluso en Malvinas), el consumo de la infusión
llamada mate).
Bolivia - Bolivia, al haber heredado las tradiciones del
mestizajecolonial y las
culturas precolombinas, rico en la mezcla de tradiciones y folclore de
habitantes mestizos,indígenas collas, yungas y guaraníes, blancos descendientes
de criollos, afrobolivianos, y en menor proporción, de emigrantes europeos y
asiáticos, es un país multiétnico y pluricultural.
La cocina boliviana tiene numerosos elementos comunes
con la gastronomía de los países vecinos, especialmente el consumo de productos
considerados típicamente regionales. Sin embargo, debido a la variedad de zonas
climáticas, la cocina boliviana es muy rica y diferenciada según la tradición
culinaria de cada región: Platos Andinos(Api, Aptapi, Bogas con
caya, Caldo de cabeza de cordero, Chinanchalona, Fricasé paceño, Lagua de
choclo, Llaucha, Panes, Picante surtido, Plato paceño); Platos de los Valles
(Conejo lambreado, Ch'ajchu,Chicharrón de cerdo, Chupe de papalisa, Enrollado,
Escabeche de patitas de cerdo, Fidius uchu, Habas pejtu, Humintas) ; y Platos
del Trópico( Cuñapé, Locro, Majadito, Masaco, Pacú, Pan de arroz, Patasca,
Roscas paraguayas, Surubí, Zonzo, Tamal, Huminta).
Peru-La
cocina peruana es considerada una de las más variadas y originales del mundo,
tiene el récord Guiness a la mayor variedad y diversidad de platos típicos en el
mundo (491); entre tanto, se ha registrado más de dos mil sopas diferentes en
sólo en la costa y más de 250 postres tradicionales a nivel nacional.
La formación de la gastronomía peruana refleja el
mestizaje que modelado la cultura peruana. La primera fusión se produce a lo
largo de la colonia con los insumos y técnicas precolombinas sumado a la cocina
española y las costumbres culinarias africana, posteriormente, se ve
influenciada por la gastronomía francesa, la chino-cantonesa, la japonesa y la
italiana, y con la expansión a la selva, se gastronomía amazónica se transforma
dentro de este mismo crisol.Desde fines del
siglo XX e inicios del siglo XXI, el ceviche és el representante más populare
de la comida peruana.
El ceviche.
Entre los estilos culinarios del Perú, cabe
mencionar la cocina criolla (ají de gallina, carapulcra,
escabeche, arroz con pollo, cau cau, lomo saltado y rocotos rellenos), la gastronomía marina(el chupe de camarón y los
choritos a la chalaca), la cocina andina(el maíz, la papa y multiplicidad de tubérculos), el chifa(tallarin
saltado). y la cocina amazónica(el juane,monos choro y maquisapa). Quizás los platos más
representativos del Perú sean el cebiche(o ceviche) en la costa, la
pachamancaen la sierra y el juaneen la selva.
= dulce de leche [Argentina,Uruguay y Venezuela], cajeta [ México], manjar [Bolivia, Chile y Colombia, aunque en Bogotá le dicen arequipe], fanguito [Cuba].
= championes [ Uruguay y Paraguay], zapatillas [ Chile y Argentina], tenis [en España y Cuba], kids [Bolivia], zapatos de goma [Venezuela].
El baile de la marinera es un romántico, elegante y grácil, en el que los bailarines, un hombre y una mujer, representan una parte del amor y la seducción, se caracteriza por el uso de pañuelos agitados por las mujeres. A pesar de ser característico de la costa, se extendió por todo el país, que van de un lugar a otro, tanto por sus hábitos en cuanto a su coreografía, aunque conservando su esencia, que es el corte hecho por un hombre y una mujer. La ciudad de Trujillo es considerada la capital de la Marinera, no es un concurso nacional que se celebra anualmente en este baile, una fiesta llena de color y belleza, donde las parejas ven diferentes ciudades del país para competir en varias categorías. Durante este festival, la estructura de la coreografía es más complicado: el cajón y la guitarra se sustituyen por los tambores y las trompetas de las bandas.
